İzmirde güzel kazandibi nerede yenir? İzmirde kazandibi nerede meşhur?
İzmir de kazandibi bence tek bir yerden yenilir o da süt çiçeği kazandibicisinde. Süt çiçeği Güzelyalı merkez olmak üzere Göztepe, Hisarönü ve Alsancak şubeleri ile hizmet veren harika bir tatlıcı. Hatta şahsım adına Türkiyenin en iyi kazandibisi diyebilirim. Kazandibi çeşitleri olarak sade, antepli ve bademli kazandibi mevcut. En güzeli hangisi diye soracak olursanız damak tadı kişiden kişiye göre değişir ancak bence açık ara antepli kazandibisi. Hele ki rica ederek tepsi ile alabilirseniz tadından parmaklarınızı yersiniz Sanıyorum alttaki resim ne demek istediğimi size anlatmaya yeterlidir Süt Çiçeği iletişim numarası : 0232 224 40 45
Kazandibi ismi nereden gelir?
Tavukgöğsü, ilk olarak Romalılar döneminde yapılmaya başlanmıştır. Tavukgöğsü daha sonraki dönemlerde Bizans'a oradan da Türklere geçmiştir. Orta Çağ sonlarına gelindiğinde ise Avrupa'da tavukgöğsü tatlısı yapımı zamanla azalarak bitmiştir. Türkler ise tavukgöğsü tatlısını çok sevmiş ilerleyen süreçte kazandibi tatlısını bulmuşlardır. İlk zamanlarda sadece saraylarda ve konaklarda yapılmakta olan bu tatlı, daha sonraki dönemlerde halka da yayılmış ve çok sevilmiştir. Tatlının ismi ise dibinin hafif yakılması ile lezzet kazanması nedeni ile kazandibi olarak konmuştur.