Salatalık meyve mi sebze mi?
Salatalık veya diğer ismi ile hıyar, kabakgiller familyasından olan bir bitki türüdür. Bitkinin tohumlarını içinde barındırmakta olan ve çiğ olarak tüketilebilen kısımlara sahip olan gıdalara meyve demekteyiz. Salatalığı kestiğimiz zaman içerisinde görmüş olduğumuz çekirdekler bitkinin tohumlarıdır. Bu sebeple de salatalık bir meyvedir. Dolayısı ile salatalık meyve mi yoksa sebze mi sorunuzun cevabı meyve olacaktır.
Salatalık besin değeri nedir?
100 gram taze salatalık 15 kaloridir. İçerisinde 0,9 gram protein; 3,4 gram karbonhidrat; sıfır kolesterol; 0,1 gram yağ; 0,5 gran lif; 27 miligram fosfor; 25 miligram kalsiyum; 1,1 miligram demir; altı miligram sodyum; 160 miligram potasyum; 11 miligram magnezyum; 250 IU A vitamini; 0,03 miligram B1 vitamini; 0,04 miligram B2 vitamini; 0,2 miligram B3 vitamini; 0,042 miligram B6 vitamini; 67 µg folik asit ve 11 miligram C vitamini bulunmaktadır.
